Hervé Rodriguez et le couteau Jumbo

Un chef, un produit, c’est un ingrédient principal et un chef. Hervé Rodriguez présente le couteau Jumbo dans sa version Ibérique, des couleurs, des saveurs et des textures différentes, avec pour objectif final l’harmonie des goûts.

Hervé Rodriguez est un manipulateur de saveurs, il travaille les meilleurs produits  en y apportant un côté ludique mais en gardant l’essentiel, les saveurs.

MAJ 18 décembre 2011 : Hervé Rodriguez n’est plus le chef de MaSA, l’aventure aura été de courte durée.

 

cuisine masa Hervé Rodriguez et le couteau Jumbo

 


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2 Commentaires

  1. 13 décembre 2011 à 16 h 42 min ·

    Masa c’est ma prochaine mission !!
    Pierre

  2. Adrien
    31 janvier 2012 à 14 h 23 min ·

    J’ai toujours cru qu’il y avait une partie non comestible dans les couteaux (que je jette a chaque fois d’ailleurs) mais si on le lave, comme il le dit dans la vidéo pour enlever les impuretés, tout se mange en fait?

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