La Boulangerie Bio de Michel Corneloup est à vendre
Vidéo Bruno Verjus
Premier boulanger bio du Roannais, il travaille avec un levain naturel fait maison avec de l’eau purifiée et du bon sel de Guérande. Ses tourtes se gardent une semaine. (voir la fabrication du pain)
Il est la 5ème génération de boulanger au coteau, il perpétue les traditions du terroir avec des tourtes rustiques et généreuses issues de produits de l’agriculture biologique.
Installé en lieu et place la boulangerie créée par mon arrière-grand-oncle en 1847, il a hérité des générations précédentes l’amour du travail bien fait et le respect du savoir faire. Les la fabrication de ces tourtes sentent bon le seigle, le miel, les fleurs de champs.
A bientôt 50 ans il décide de vendre la Boulangerie Corneloup
Vidéo Bruno Verjus
Boulangerie Corneloup
29, avenue de la Libération
42120 Le CoteauTél : 04 77 68 01 04 / Fax : 04 77 70 23 79
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