Marché pour 4 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Marché pour 6 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn

Du 10 Septembre 2007
Demande d’abonnement gratuit

Les Étoiles de Mougins
BALADE GOURMANDE
TENDANCES. La seconde édition du « Festival international de la gastronomie et des arts de vivre de Mougins » qui va accueillir une nouvelle fois les plus grands noms de la gastronomie française et internationale, sera inaugurée le vendredi 14 septembre à 18h30, place Roger Vergé, par le docteur Richard Galy, maire de Mougins, en présence de l’invité d’honneur Christian Willer.
Les visiteurs pourront déambuler tranquillement dans les rues de la cité transformée en village gourmand, rencontrer des producteurs, déguster leurs produits et assister à des démonstrations de chefs cuisiniers et pâtissiers, des dédicaces d’auteurs culinaires, des conférences débats et des concours (amateurs, jeunes espoirs en sommellerie, cocktails et jeunes chefs « Les espoirs de Mougins »).
• « Les Étoiles de Mougins » du 14 au 17 septembre.
Entrée 15 € par jour et par personne.
V.I.P 50 € incluant une entrée au festival et un repas pour une personne dans un des restaurants participants.

Marché pour 4 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 30 mn
Temps de cuisson : 17 mn
Ingrédients :
- 320 g de rinz rond
- 200 g de potiron
- 12 pièces crevette royale
- 100 g de roquette
- 50 …

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 80 mn
Temps de cuisson : 60 mn
Notre printemps est déjà loin !
La coquille est brisée, il est grand temps de s’envoler vers d’autres océans. . .

Marché pour 4 personnes
Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 40 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients :
Ganache au chocolat
- 200gr de chocolat noir à 55% de cacao
- 200gr de crème fleurette
- 80gr de lait
- …