Nez très plaisant et expressif sur la pâte de fruits, le coing, et la soupe de fraises. Pointes de zestes confits d’agrumes.

C’est en regardant mes stats que j’ai découvert que Radio-Canada avait réalisé un dossier sur la cuisine en ligne et à ma grande surprise, il y avait un lien vers mon site. J’avais l’intention de faire le même dossier et la ils me coupent un peu l’herbe sous le pied. Allez regarder les sites qu’ils proposent il y a de belles découvertes et le journaliste propose un édito en vidéo.

Je constate que les étrangers s’intéressent plus facilement à la cuisine des chefs français que nous. D’ailleurs il suffit de regarder le dernier classement Wikio et le top 10 des blog gastro et de regarder le type de contenu proposé, une note sera prochainement disponible a ce sujet.

Comment avoir un chef-cuisinier au bout de sa souris

Les livres de recettes les plus populaires sont ceux qui ont des photos des mets préparés. On a toujours plus envie de cuisiner un dessert qui fait saliver si on a salivé en voyant l’image.
 
Mais les photos ont des limites… On a beau photographier le chef pendant la préparation du plat, il y a toujours quelque chose qui manque… Mais le web permet aux chefs d’entrer dans vos cuisines. 

Nez plus étriqué, dans lequel l’on devine un fruit et la mineralité.(Pierre à fusil)

Des recettes simples aux plus élaborées, des conseils d’internautes aux recommandations de grands chefs, Internet vous offre à portée de clic, tous les conseils pour devenir un vrai cordon bleu !

Un dossier réalisé par le magazine notre temps qui met en avant quelques sites dont CuisinerEnligne.

Marché pour 4 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Marché pour 6 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn