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Asperge verte de provence & févette au beurre de verveine et paquerettes.
Dimanche, 30 sept, 2007 – 1:00 | Pas de commentaires

rouquette_fleursMarché pour 4 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Filet de Saint Pierre étuvé au beurre de pamplemousse , petit pois, féves et basilic
Samedi, 22 sept, 2007 – 1:00 | un commentaire

rouquetteMarché pour 6 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn

Foie gras de canard poêlé, fruits rouges & noirs parfumés au poivre long de jamaïque & quinquina
Jeudi, 31 mai, 2007 – 18:53 | 2 Commentaires

rouquette-foieMarché pour 4 personnes

Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn