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Véritable précurseur en la matière, cet épicurien généreux ne cesse de se nourrir des hommes et femmes qu’il rencontre au même titre que de leurs créations culinaires, son approche alternative propose une dimension humaine qui vise à mettre ses talents d’exception à la portée de tout un chacun, en filmant des rencontres, des gestes techniques, des confidences pour un seul dessein commun : le plaisir.